词云：尝尽众螃蜞。饮乾千百杯。酒坛空到底。终究是相思。

食se，xing也。

却说李紫云在自家门口luan撒一顿无名气，可终究湎se之辈，又兼饕餮之徒，mei人fei蟹相继入门，火气也就xie了。因着梓甜常来，团香早与府上三个小厮相熟，兰生、萩生识相过来接过团香左右食盒，一同往厨房去。早些芩生几人布置ting院，搬来四、五盆juhua棚下应景，ban式各自奇巧，清丽可人，芩生又取来两坛三日前新酿酒，问紫云可要开封。两坛各是juhua与茱萸所酿，紫云亲自掀去封盖，登时清香飘然，馋人得很，忙唤芩生取壶盛来。

梓甜、久宣两人随紫云入了正厅，重yang之日，梓甜早早同兄嫂弟妹城郊登山，放了半日风筝，早就累了，往mei人椅上一坐一tan，忽想起久宣是客，自觉失礼，忙又端坐起来。久宣初次造访紫云府内，顾着左右张看未有留意，倒是紫云见之嗔dao：「躺下就是，你顾忌蓝久宣作甚？」

久宣轻笑，梓甜忙dao：「蓝老板见笑。」久宣则dao：「夏公子唤久宣就好。」

芩生奉酒回来，手中捧着木盘，上置俩镶银青玉瓷执壶，三盏白净海棠杯，又有小碟装着hua糕，叠作宝塔形状。那hua糕亦是今日新摘juban和入米浆所制，nie得jing1致，紫云拈起一块、咬下一口，笑dao：「今儿哪个zuo得hua糕，倒还不错。」芩生答dao：「乃是萩生，zuo成便温在竹屉里，等公子回来吃。」

说着又端着为久宣送去，紫云咂嘴dao：「不许给他！」久宣正伸手要拿，yan睁睁看芩生转shen端走，好气好笑，托腮坐在椅上，眯眯yan瞪去。梓甜只觉一tou雾水，不知他俩闹些甚麽别扭，看戏也似地吃着hua糕。

夏府富贵人家，大少爷夏章勤聪慧jing1明至极，担着半个家，故弟妹皆随xing好闲些。梓甜排行第二，虽也读过不少书、写了不少文章，就是贪huan懒飞，无甚志向。夏老爷恨铁不成钢，ruanying兼施，偏生这纨绔说不听、骂不理。梓甜每每遭二老说教得心口烦闷，就往紫云此chu1逃。此时紫云问起，梓甜叨叨开始抱怨，没说几句，团香跑来，厅外唤dao：「二少爷，那生蟹可要蒸了？」梓甜问dao：「咱带得多少过来？」团香掰着指tou喃喃数着，半天也数不清，梓甜笑着摇tou，起shen随他看看去也。

那厢梓甜方踏chu去，这厢久宣便站起shen，径直朝紫云过来。紫云侧shen靠在椅背，吊儿郎当晃着tui，吃得正huan，久宣也不同他置气，只dao：「重九好日子，云卿也不请我吃hua糕麽？」

芩生方才将小碟放在紫云shen旁几上，为三人满上酒便chu去了。紫云托起hua糕碟子，却遥遥举在shen後，回dao：「想吃？求我便是。」

久宣砸了咂嘴，俯shen一手以肘倚在椅柄，一手nie住紫云下颔，教他扭过tou来。紫云嘴里还嚼着ju香，有恃无恐坏笑问dao：「哟、哟，蓝久宣，你zuo甚麽？」久宣凑得亲近，莞尔dao：「自是在求云卿。」紫云挑眉应了一声，任他捉着，信手将另半块hua糕衔在chun间，朝久宣凑去，却在久宣俯首要接时，she2尖一挑，卷进自己嘴里。紫云看着久宣惊愕愣住，快意极了，轻手推开mei人，自顾端着小碟起shen，还不忘回shen往久宣pigu拍上一拍，jian笑dao：「此乃我侍郎府，还容得你来放肆？」说罢一摇一晃踱步chu厅，久宣气结失笑，白了一yan也跟着chu去。

倒是梓甜见两人chu来，问是怎了，紫云占了便宜神清气shuang，仰首答dao：「重yang无雨一冬晴，今儿好日子，就在院里吃罢。芩生，去将酒与蟹都取来！」

说罢拉着梓甜往竹棚间石桌坐下，回tou则见久宣抱臂门前站着不动，紫云唤dao：「你来是不来？」久宣这才施施然走来，梓甜犹自吩咐团香，教他熬煮冰糖糯米粥去。本来家里请得名厨，还zuo了蟹羹，却因来时带得蟹肴太多，实是拿不动了，故到此再煮些清粥，以缓寒凉蟹xing。久宣听得直唤讲究，紫云则dao：「梓甜何止讲究，定还有许多名堂。」

梓甜吐了吐she2，笑dao：「知我者，云卿也。今日家中备宴，厨子手下daodao都是名堂，我只选了几样带来，还不及那席间二三分哩。」

此时芩生、兰生、萩生各奉一水盂过来，盛着温水，内置几片橘叶、芫荽，供三人濯手，罢了才是团香奉蟹而来。圆盘之上摆着生切白蟹，只较鱼鱠厚些，裹着酱渍，撒了点点碎碎nen青绯红，不知是甚麽香料。那蟹rou晶莹如琉璃剔透，观之极鲜，尝之极mei，梓甜请久宣起筷，说dao：「家父年初请了江南名厨在府，爱得不行，把他养得是又傲又横。此人喜好hua巧，今日有四样蟹教他取名为四公子，我皆带来了，这便是其一。」

三人各自夹取一块，只须han在chun间轻轻一嘬，huanen便入口中。果味椒香沁人心脾，紫云吃罢，举杯赞dao：「绿衣使者、无chang公子，古人云山家两大雅趣，真是有些dao理。」

梓甜却dao：「古人称蟹无chang公子，家里厨子可另有想法，唤作洗手君子。」久宣又夹一块，起兴问dao：「此话怎讲？